Tim KKN PPM UAD 2018 Fasilitasi Penyuluhan Keamanan Pangan bagi KWT Nglegi Gunungkidul

0
17

GUNUNGKIDUL — Minat kelompok wanita tani (KWT) di  tiga pedukuhan:  Glagah, Padangan dan Geduro, Desa Nglegi, Patuk, Gunungkidul sangat besar untuk mendapatkan SPP-IRT (Sertifikat Produk Pangan Industri Rumah Tangga) setelah mendapatkan pelatihan pengolahan empon-empon dari mahasiswa KKN PPM UAD 2018.

Saat ini, KWT di tiga pedukuhan itu sudah mampu membuat produk olahan empon-empon berupa serbuk instan dan sirup jahe, kunyit, temulawak, dan wedang serai dalam kemasan celup.

Bekerjasama dengan Dinas Kesehatan Kabupaten Gunungkidul, tim KKN PPM UAD 2018 dibawah kooordinasi Lina Widiyastuti dan Iis Wahyuningsih, memfasilitasi salah satu persyaratan yang harus dipenuhi untuk mendapat SPP-IRT, yaitu sertifikat penyuluhan keamanan pangan (PKP).